Bomba!!!

Ufff, madre mía!!!

Hoy mi pareja (que está hecha un figurín) se ha comido un gofre de chocolate que el otro día compramos en Mercadona. Me ha dado un trocito para probarlo y estaba bueno, claro, cómo no va a estarlo?

Más tarde me he puesto a anotar las calorías comidas para merendar y ahí ha sido cuando he buscado el gofre... atención, atención....

1 gofre tiene 140 gr y un total de 638 Kcal!!!!!

Se me ha quedado una cara de boba, diciendo... no puede ser. Pues sí, es así. Por lo tanto, y para los restos... no se vuelven a comprar gofres en esta casa!!! Jajajaja. Mejor los hago yo que salen buenísimos y nada que ver en cuanto a calorias.

Estancada

Pues hace días que no bajo de peso. Concretamente desde el 21 de febrero. Llegué a mi mínimo ese día con 82,4 y hoy sigo en el mismo peso. Entre medio he subido algunos días y he vuelto a bajar pero nunca por debajo de esos 82.4 :(. Ahora llevo como 3 o 4 días que no me muevo ni un gramo.

Lo malo también es que he tenido bastante hambre estos días. Como cantidades normales pero tengo bastante ansiedad de dulce, sobre todo de chocolate.

A ver si vuelvo a ver una bajada en breve, porque esto desmoraliza un poquito...

Brownie de dieta

Bueno pues sigo experimentando. Hoy tenía muchas ganas de chocolate así que he buscado una receta de algo que me pudiese permitir y... voilà.
La receta original con vídeo la tenéis en el bloc de Claudia

Ingredientes

• 2 cdas. de cacao desgrasado Valor
• 2 cdas de Maizena
• 2 cdas de queso batido o queso de untar 0% grasa
• 10 gotas de aroma de vainilla (yo no tenía y por tanto no le he puesto)
• 3 cdtas de edulcorante líquido
• 2 huevos
• 1 pizca de bicarbonato o medio sobre de levadura en polvo

Preparación

1. Precalentar el horno a 180º . 
2. Mezclar todos los ingredientes y batir para que queden bien integrados.
3. Hornear de 20 a 30 min.
4. Dejar enfriar antes de desmoldar.

    

Hay que aclarar que aunque sabe a chocolate, no queda muy dulce ya que no lleva azúcar. Está blandito pero no os esperéis el típico brownie súper esponjoso puesto que sólo lleva 2 huevos y no lleva harina de trigo.

A mi me ha gustado y ya ha caído el primer trozo :P

Nocilla de dieta!!!!

Madre mía, casi me pongo a saltar de alegría cuando probé el resultado de esta receta. La verdad es que para las que somo adictas al chocolate, es muy difícil vivir sin él. Pero, qué alegría cuando hice esta crema de chocolate tipo nocilla y estaba deliciosa!!!!
Ahora la uso casi cada mañana para untarla un poquito en el pan que tome para desayunar y así soy feliz feliz :)
La receta es del blog de Claudia de nuevo (esta chica es una mina!!!)

Ingredientes

• 2 cdas de queso de untar 0% MG
• 2 cdas de cacao desgrasado tipo Valor
• 2 cdtas de edulcorante liquido
• 1 cda. de leche liquida desnatada.

Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con energía hasta que queden bien integrados.
Puedes poner más o menos cacao, según tu gusto.

La ponemos en un recipiente tapado y a la nevera. En una hora estará lista para untar.